Shiitake 120 Gr
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Shiitake 120 Gr

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Getrocknete Shiitake: 3 Beutel mit 40 Gr.

Der Shiitake, "der Pilz der Samurai", ist der Pilz, der in Japan aufgrund seiner Vorteile am meisten konsumiert wird, insbesondere aber aufgrund seines Geschmacks, der durch das Umami-Aroma definiert wird, übersetzt durch "das fünfte Aroma".

  • Geschmack: starker, erdiger Geschmack.
  • Textur: weich und schwammig.

Hinweis: Anti-Cholesterin, Antioxidans, hoher Gehalt an Vitamin B & amp; D, Eisen, Kalium.

  • Inhaltsstoffe: Shiitake (lateinischen Namen: Lentinula Edodes).
  • Lagerung: 2 Jahre und ohne Kühlschrank!
  • Gewicht: 120 Gramm, 6-12 Personen.
  • Für die Herstellung von 100 g getrocknetem Pilz wird 1 kg frischer Pilz benötigt.
  • Herkunft: Frankreich & Spanien

Rehydration: 3 Stunden mit lauwarmem Wasser oder über Nacht mit kaltem Wasser abdecken, wenn Sie Zeit haben, oder 20 Minuten in kochendem Wasser, wenn Sie es eilig haben! ... Es funktioniert, aber die ersten beiden Methoden sind die besten!

Gut zu wissen: Nach der Rehydratisierung wird das Volumen mit 2 und das Gewicht mit 5 multipliziert.

Qualität der Produkte, Freundlichkeit und Seriosität der Produzenten! perfekt.

Nicolas L.
Sehr zufrieden mit unserem gut konditionierten Paket, ausgezeichnete Produkte.
Maria D.
Sehr gute Produkte! Sie behalten ihre Eigenschaften und sind einfach zu bedienen.
Alice B.
Sehr gut, Bestellung schnell eingegangen. Pilze sind sehr schön. Die Verkostung war wunderbar.
Philippe G.

Super gut, wir haben schon 2 mal bestellt, immer schnell und Pilze an der Spitze! Danke.

Marion L.
Hochwertige Produkte, Reaktionsfähigkeit und sehr gute Kommunikation.
Christiane D.