Mousserons d'automne Séchés 25g
Mousserons d'automne Séchés 25g
Nelkenschwindlinge 25 Gr / 2 Pers
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Nelkenschwindlinge 25 Gr / 2 Pers

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Getrocknete Nelkenschwindlinge: 1 Beutel à 25 Gr.

Der Nelkenschwindling ist sehr begehrt und lecker. Einer der besten Pilze zum Trocknen, der hauptsächlich im Spätsommer und Herbst auf Wiesen wächst.

  • Geschmack: holzig und gepfeffert.
  • Textur: spröde, fein und schmelzend.

Hinweis: Nach der Rehydratation sieht dieser Pilz wirklich frisch gepflückt aus.

  • Zutaten: Nelkenschwindlinge (lateinischen Namen: Marasmius Oreades).
  • Lagerung: 2 Jahre und ohne Kühlschrank!
  • Gewicht: 25 Gramm, 2-3 Personen.
  • Für die Herstellung von 100 g getrocknetem Pilz wird 1 kg frischer Pilz benötigt.
  • Herkunft: Wiesen und Waldlichtungen; Frankreich.

Rehydration: 3 Stunden mit lauwarmem Wasser oder über Nacht mit kaltem Wasser abdecken, wenn Sie Zeit haben, oder 15 Minuten in kochendem Wasser, wenn Sie es eilig haben! ... Es funktioniert, aber die ersten beiden Methoden sind die besten!

Gut zu wissen: Nach der Rehydratisierung wird das Volumen mit 2 und das Gewicht mit 5 multipliziert.

Qualität der Produkte, Freundlichkeit und Seriosität der Produzenten! perfekt.

Nicolas L.
Sehr zufrieden mit unserem gut konditionierten Paket, ausgezeichnete Produkte.
Maria D.
Sehr gute Produkte! Sie behalten ihre Eigenschaften und sind einfach zu bedienen.
Alice B.
Sehr gut, Bestellung schnell eingegangen. Pilze sind sehr schön. Die Verkostung war wunderbar.
Philippe G.

Super gut, wir haben schon 2 mal bestellt, immer schnell und Pilze an der Spitze! Danke.

Marion L.
Hochwertige Produkte, Reaktionsfähigkeit und sehr gute Kommunikation.
Christiane D.